食品業界は新商品の開発をめぐって熾烈な競争を展開しています。最近は高機能食品の研究開発で各社しのぎを削っています。

　食品業界を震撼させ、業界の知財マインドを一挙に高めたのが「冷凍塩茹で枝豆」をめぐる特許紛争でした。この紛争の帰結を振り返りながら、今回は食品業界の知財動向と味の素株式会社の知財戦略について同社知財センター長の杉崎宏光氏ご講演を聞き、合わせて質疑応答、意見交換を行います。

※　開催日時等
日　　　時：2005年11月18日(金)　午後6時30分～9時
開 催 内 容：https://www.kosoken.org/index.htm
会　　　場：東京理科大学専門職大学院　Ｃ１教室
　　　　　　JR飯田橋駅ホームに平行して建っているセントラルプラザビルの2階。
　　　　　　地図はhttp://www.ramla.gr.jp/access.html
主　　　催：東京理科大学専門職大学院（ＭＩＰ）
http://www.sut.ac.jp/grad/mip/
特定非営利活動法人21世紀構想研究会・産業技術知的財産権委員会
https://www.kosoken.org/message.htm　
会　　　費：1000円（資料代と講師交通費。大学生と大学院生は無料です）
定　　　員：先着申込　80名